百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
moana
17 食譜 14 粉絲

quiche鹹派

quiche鹹派

份量

8 人份

食材

派皮2(無蛋)
內餡
蛋奶汁
看全部食材 

步驟

  • 派皮:使用食物絞碎機攪打成粉狀.在加入蛋攪打.如果不夠再加入水.一匙一匙的加.成大顆粒狀.再集合成麵糰放入冰箱1小時

  • 桿成派盤大.再戳洞.放入冰箱30分後.鋪上石頭再去烤箱18分鐘170度.拿掉石頭再刷蛋液烤5分鐘.取出

  • 內餡:先炒洋蔥.大.加些調味料取出 蛋液:一顆蛋配上0.5杯的鮮奶油(或一半鮮奶油加一半的鮮奶.總之液體部分比可以自己調配)3顆蛋所以加上1.5杯的鮮奶油.加入起士絲.

  • 再將內餡放入派皮內.先鋪熱狗.再鋪菜.有時可以舖馬鈴薯.最後淋上蛋液起士.放入烤箱170度30分鐘.出爐

4,593 瀏覽
avatar
moana 17 食譜 14 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 香菇雞湯 花椰菜 豆腐 三杯雞 排骨 低脂高蛋白 早餐 酸辣湯 麻婆豆腐 糖葫蘆 小黃瓜 炒飯 地瓜 白菜滷 雞蛋豆腐 馬鈴薯 台式泡菜 餅乾 涼拌小黃瓜 番茄 雞胸肉 高麗菜 娃娃菜 玉米濃湯 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 四季豆 高麗菜飯 粽子 湯麵 義大利麵 家常菜 雞湯 南瓜 炒麵 金針菇 蒸蛋 菠菜 櫛瓜 竹筍 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 杏鮑菇 瓜仔肉 雞肉 滷肉 茄子 鮭魚