追求無油煙的開放式廚房 4 食譜 24 粉絲 追蹤 無油煙_蒸煮青菜 描述 無油煙享用健康青菜,吃的到紅蘿蔔的鮮甜唷。 #素食 #蔬食 37 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 紅蘿蔔 200克 四季豆或花椰菜 200克 調味 奶油 少許 鹽巴 少許 胡椒鹽 少許 步驟 紅蘿蔔切薄片,放入電鍋後加奶油與鹽巴,用半杯水蒸煮10分鐘。 蒸煮時,水煮四季豆或花椰菜。 待電鍋跳起來,將水煮完成的青菜丟入電鍋內攪拌調味後燜五分鐘。 燜五分鐘結束,加胡椒粉或其他調味料。 小撇步 ▲ 也可使用已煮熟的冷凍蔬菜,從冰箱拿出後直接燜煮即可。 ▲ 如使用加鹽奶油則需斟酌鹽與胡椒鹽的量。 4,901 瀏覽 2018/03/25 發表