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Shirlarious 的廚房
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CDE-檸檬雞翅(30分鐘簡單版)

CDE-檸檬雞翅(30分鐘簡單版)

描述

家常餸,適合一家大細。記得煮多點白飯,個汁酸酸甜甜很可口。

147 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 解凍雞翅,再用廚房紙巾印乾水。

    解凍雞翅,再用廚房紙巾印乾水。

  • 檸檬切片及準備片糖(一分為二)。

    檸檬切片及準備片糖(一分為二)。

  • 薑切片,備用。

    切片,備用。

  • 放油,先爆香

  • 加入雞翅炒致小小金黃。

  • 加入檸檬,片糖及所有調味料。中火煮滾後調致小火,加蓋。不時打開煲蓋炒翅膀。待有氣泡出,試味,就煮好。

    加入檸檬,片糖及所有調味料。中火煮滾後調致小火,加蓋。不時打開煲蓋炒翅膀。待有氣泡出,試味,就煮好。

小撇步

檸檬與薑是1:1片。
如果想酸味出眾,可以將檸檬切厚身及用上二顆。薑都是一樣,因個人喜好調整。

急凍雞翅煮時會出水,緊記不用另加水。

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