乾煎鮭魚

巧婦食坊
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描述

簡便下飯,可帶便當

食材

適量
數片
適量

步驟

  • 鮭魚以鹽巴抹過停留20分鐘後以餐巾紙吸乾魚片水分。

  • 熱鍋不必加油,放入魚片中火煎,邊煎會邊出油。

  • 將魚煎到兩面都金黃即可起鍋。

  • 魚片上灑上胡椒粉,吃之前擠入檸檬汁。

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