沙茶雞腿

咚咚
119 食譜 1.3 萬 粉絲

描述

沙茶不管當火鍋沾醬或是入菜,都好好吃,這道沙茶雞腿,是很下飯的一盤菜,當便當菜也很棒喔

食材

一支
半顆
2支
1支
1支
3顆
醃肉料
適量
適量
適量
調味料
2匙
2匙
適量
依個人口味調整

步驟

  • 起鍋,將雞肉煎至略為金黃備用,接著將雞肉撥至鍋旁,把洋蔥入鍋炒至飄出香味

    起鍋,將雞肉煎至略為金黃備用,接著將雞肉撥至鍋旁,把洋蔥入鍋炒至飄出香味

  • 同上鍋,將蔥白及蒜片也一同入鍋爆香

    同上鍋,將蔥白及蒜片也一同入鍋爆香

  • 將杏鮑菇入鍋炒,接著下醬汁拌勻,蓋上鍋蓋燜煮至杏鮑菇熟,起鍋前再將蔥綠及辣椒段入鍋拌炒即可完成

    將杏鮑菇入鍋炒,接著下醬汁拌勻,蓋上鍋蓋燜煮至杏鮑菇熟,起鍋前再將蔥綠及辣椒段入鍋拌炒即可完成

小撇步

事前準備:
1.將雞腿切塊,用醃肉料醃放備用
2.準備一碗,先將調味料調好備用
3.洋蔥切塊,杏鮑菇切塊

1.4 萬 瀏覽

也可以試試看

有 1 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
咚咚
119 食譜 1.3 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鱸魚 米餅 紅豆湯 石斑魚 鳳梨 燉牛肉 牛排 部隊鍋 糖醋排骨 紅燒獅子頭 泡菜鍋 豬腳 滴雞精 糖醋魚 回鍋肉 雪q餅 新豬肉 梅子酒 鮭魚 鹽水雞 香菇雞湯 潤餅 新餐肉 鴨賞 梅干扣肉 紅燒肉 刈包 水餃 植物肉 滷豬腳 麻油雞 雞胸肉 羊肉爐 米糕 蘿蔔糕 櫻花蝦 發糕 薑母鴨 蒜頭雞 滷味 馬鈴薯燉肉 壽喜燒 脆皮燒肉 桂圓紅棗茶 紅燒牛肉 蝦子 東坡肉 蒜頭雞湯 砂鍋魚頭 鳳梨蝦球