Emma Wang 1 食譜 1 粉絲 追蹤 水餃煎餃 描述 吃膩了水煮水餃,就來吃煎的水餃😊 90 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 冷凍水餃 15顆 麵粉 2小匙 水 三分之二碗 油 適量 步驟 將油適量加入平底鍋,並將油抹全,再將水餃平均擺入平底鍋。先不開火。 調製麵粉水,用吃飯碗裝入三分之二的水,加入兩小匙的麵粉,拌勻。 將有放好水餃的平底鍋開火,加入麵粉水,上蓋,轉中大火等滾。 滾後轉小火,把麵粉水收乾,但注意⚠️別煎到焦了,用鍋鏟翻一下邊看底部麵粉水是否呈現金黃色,關火等個五分鐘,拿個盤子蓋著平底鍋的煎餃,倒扣到盤子上。 5,585 瀏覽 2018/03/17 發表