水餃煎餃 分享傳送傳送列印 Emma Wang 1 食譜 1 粉絲 追蹤 90 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 吃膩了水煮水餃，就來吃煎的水餃😊 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 冷凍水餃 15顆 麵粉 2小匙 水 三分之二碗 油 適量 1 將油適量加入平底鍋，並將油抹全，再將水餃平均擺入平底鍋。先不開火。 2 調製麵粉水，用吃飯碗裝入三分之二的水，加入兩小匙的麵粉，拌勻。 3 將有放好水餃的平底鍋開火，加入麵粉水，上蓋，轉中大火等滾。 4 滾後轉小火，把麵粉水收乾，但注意⚠️別煎到焦了，用鍋鏟翻一下邊看底部麵粉水是否呈現金黃色，關火等個五分鐘，拿個盤子蓋著平底鍋的煎餃，倒扣到盤子上。 2018/03/17 發表 4,684 瀏覽
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