【寶寶食譜】芝麻蔥燒餅


小胖啾大口吃 X 啾媽廚房
153 食譜 3,203 粉絲
限12字

外酥內Q軟,一口咬下濃郁蔥香伴隨咔咔芝麻口感,厚呷厚呷🤤

更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook.com/ChuMaQQ/

食材
  • 材料A拌勻,用手揉至麵團光滑不沾手。接著蓋上濕布靜置10分鐘讓麵團鬆弛

  • 將鬆弛後的麵團用力揉個10分鐘左右、三桿三折(桿成長型一大片後,麵團兩側向內折成1/3,再將麵團桿平折起重複3次,要使力桿出空氣),再桿平成一大片麵皮

  • 材料B混合在一起,均勻鋪在麵皮上,用桿麵棍來回桿一兩次,讓蔥和麵皮能更緊密的結合,接著麵皮兩側向內折成1/3,收口朝下

  • 分切成適當大小放上烤盤,放入烤箱發酵45分鐘,第35分鐘的時候烤盤由烤箱取出,烤箱170度預熱10分鐘

  • 將蛋黃和一點點鮮奶攪拌均勻,塗刷在發酵完成的麵團表面,再撒上白芝麻,進烤箱170度烤22分鐘就完成囉😊

小撇步

更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook.com/ChuMaQQ/

5,117 瀏覽

也可以試試看

跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
小胖啾大口吃 X 啾媽廚房
153 食譜 3,203 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 5 則

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜桂冠沙拉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉金牌咖哩塊味噌湯杏鮑菇Bosch廚師機曲奇餅乾泡芙滷肉新豬肉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯提拉米蘇鹽水雞胡瓜虎牌電子鍋蒸蛋破布子奶油乳酪茄子南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞3M真空保鮮盒巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮康寶自然鮮