WeiLing-J 5 食譜 5 粉絲 追蹤 三杯雞 描述 簡單好吃又容易下飯的一個料理呦 122 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 兩節翅 4隻 老薑 約5公分切片 蔥段 3公分約20-30根 九層塔(這次沒有所以沒加) 酌量 醬料 麻油 1大湯匙 酒 1大湯匙 醬油 1大湯匙 辣椒🌶️ 2根 步驟 先將麻油倒入鑄鐵鍋(或者不沾鍋也行) 加入薑片 開小火 待薑片周邊開始「恰恰」 放入雞翅 小火偏中火 慢慢煮 隨時翻動雞肉 直到都熟了 加入醬油翻炒30秒收汁 加入酒30喵收汁 加入蔥段(有九層塔更好) (這時候如果家裡有小朋友不吃辣可先取部分) 加辣椒拌炒即可上菜 4,863 瀏覽 2018/03/13 發表