【低醣低糖斷糖主菜】剌雞馬芬糕
描述
用優質蛋白質、健康脂肪、好的碳水化合物，以及較為原始的生活方式，重新啟動身體機能，有效改善體質、遠離疾病。排除加工品和添加物，吃真正的全食物，讓原本疲於奔命的肝臟重新獲得源源不絕的排毒能量。
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份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
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225公克
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1 小匙
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½ 小匙
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½ 小匙
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½ 杯
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12 顆
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¼ 杯
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適量
步驟
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烤箱預熱至220ºC。將12 個馬芬糕紙托分別放入12 個杯模裡。
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把烤好的雞肉放到一只大碗裡，用兩隻叉子將肉撕開。倒入¼ 杯辣雞翅醬，然後輕拋混勻
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將蛋汁混合物倒入馬芬杯，大約半滿。舀起約¼ 杯的雞肉絲，輕輕放入每個馬芬杯中。剩下的雞肉放在烤好的馬芬糕旁一起出餐。
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烤40 分鐘，直到馬芬糕膨起且邊緣呈焦黃色。
小撇步
【食材補充*】或¼ 杯其他乾淨食材做的辣醬，和¼ 杯融化的無鹽奶油或椰子油。如果你找不到Tessemae’s 辣雞翅醬，推薦我最喜歡的有機無麩質辣醬─ Arizona Gunslinger 品牌的哈瓦那辣椒醬（chipotle habanero），上網就可以訂購。
21天斷糖排毒是一種明確、有效、以全食物為基礎的營養飲食行動計劃，能夠重新啟動你的身體機能和淨化身體，而且有效改善疾病、改變飲食型態。
