超下飯 泡菜炒肉片


收藏 103 留言 0
1 人跟著做 Thumb 0b7e0c97794978bf

忘記第幾次做這道菜了,男子跟我都好喜歡,作法又簡單👌🏻,完全不需要調味,有泡菜味就夠了😏,怕辣的人別怕,韓式辣醬沒有想像的辣,男子不太能吃辣,所以他可以的,我想大家都可以😆

男子:這個超下飯耶🍚👍🏻
煮婦:呃😰,我不希望你吃太多耶
(伸手戳肚子👇🏻)

心得:泡菜真是煮婦的好幫手,加進去就對了,不怕味道會出錯✌🏻
🔍IG:蕭蕭愛murmur🌿

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
里肌炒肉片
一盒
韓式辣醬
一大匙
蒜頭
一顆
洋蔥
1/4顆
韓式泡菜
適量
蔥(裝飾用)
適量
  • 1
    肉片用韓式辣醬抓醃,放置10分鐘 蒜頭切蒜末 洋蔥切絲
  • 2
    先煎肉片 我會一片一片兩面煎熟,如果全下鍋翻炒,肉片會捲成一團團,這樣肉片沒辦法均勻沾到到泡菜、泡菜汁
  • 3
    不必起鍋,將肉片撥到旁邊 蒜末爆香,加入洋蔥炒至透明,接著加入適量泡菜、一點泡菜汁,全部一起翻炒
  • 4
    起鍋後,裝盤灑上蔥花裝飾就完成了✅
2018/03/12 發表 2,045 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣