超下飯 泡菜炒肉片
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忘記第幾次做這道菜了，男子跟我都好喜歡，作法又簡單👌🏻，完全不需要調味，有泡菜味就夠了😏，怕辣的人別怕，韓式辣醬沒有想像的辣，男子不太能吃辣，所以他可以的，我想大家都可以😆
男子：這個超下飯耶🍚👍🏻
煮婦：呃😰，我不希望你吃太多耶
（伸手戳肚子👇🏻）
心得：泡菜真是煮婦的好幫手，加進去就對了，不怕味道會出錯✌🏻
🔍IG：蕭蕭愛murmur🌿
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
里肌炒肉片
一盒
韓式辣醬
一大匙
蒜頭
一顆
洋蔥
1/4顆
韓式泡菜
適量
蔥（裝飾用）
適量
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1肉片用韓式辣醬抓醃，放置10分鐘 蒜頭切蒜末 洋蔥切絲
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2先煎肉片 我會一片一片兩面煎熟，如果全下鍋翻炒，肉片會捲成一團團，這樣肉片沒辦法均勻沾到到泡菜、泡菜汁
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3不必起鍋，將肉片撥到旁邊 蒜末爆香，加入洋蔥炒至透明，接著加入適量泡菜、一點泡菜汁，全部一起翻炒
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4起鍋後，裝盤灑上蔥花裝飾就完成了✅