巧克力蛋糕加巧克力酱
描述
巧克力蛋糕配上放饼干碎的巧克力酱，吃起来超棒🤗
步驟
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所有材料准备好，蛋白蛋黄分开，粉类加一起过筛，这时可以预热烤箱150度。
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蛋黄放进盘加糖拌均，顺序加油和牛奶拌均。
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最后放粉拌直无粉粒，拌好是好像上图。
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蛋白打直大泡糖分三次加入，直上图的尖尖挺立。
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拿些蛋白进蛋黄糊拌均，再倒回蛋白霜中，以切刀方式拌。
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倒入7吋模具轻抛两下，入烤箱烤50分钟。
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50分钟后出炉啦😉忘记拍照🙈
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待蛋糕温温时，可以准备巧克力酱，巧克力加牛奶以隔水煮容。
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饼干用木杆按碎，越碎越好。
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加入已溶解的巧克力。
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蛋糕完全冷后切半，巧克力酱均匀涂上，再盖上蛋糕✌
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我用地部朝上😁
小撇步
烤箱热度时间当然要看各家烤箱咯😃不喜欢放饼干可以免。
