青椒炒牛肉
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簡單好下飯
(此食譜偏清淡，可自行斟酌調味)
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
牛肉炒肉片
90g
青椒
1粒
蒜
少許
-
1熱鍋後加油爆蒜
-
2加入青椒，再加入少許水，悶鍋10分鐘 (照片是有加一條清冰箱的油菜)
-
3待水收乾，把牛肉片放置平底鍋中央清炒(可自行斟酌熟度)肉片熟後即可盛盤 (若無法接受牛肉腥味，可自行加入酌料)