[小心上癮]康寶鮮味炒手鰹魚風味-咖哩剩汁炒麵
![[小心上癮]康寶鮮味炒手鰹魚風味-咖哩剩汁炒麵](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/24338/large_a4c65fded29e7e81.jpg)
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煮一鍋咖哩往往會剩下些醬汁，運用[剩汁]炒麵，滋味一樣濃郁好吃，省時省事更省了荷包~
食材
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1醬汁與麵條分別煮 -
2煮開的醬汁加入[鮮味炒手]鰹魚風味，調味一步到味
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3加入7~8分熟的麵條
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4加入碗豆莢，湯汁收至原本的一半，讓麵條入味
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5美味大功告成，裝盤即可上桌~
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6隔夜會更好吃的原因是因為其中的馬鈴薯所含的澱粉轉成醣類，使咖哩口感更趨融合的緣故。
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7不過，要隔夜的話要放冰箱，不然在室溫下容易變酸。 要吃前要先加熱，而且記得要邊攪拌，不然容易沾鍋焦掉。
![煮開的醬汁加入[鮮味炒手]鰹魚風味，調味一步到味](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/87921/large_6ead6f767ed7e823.jpg)
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