[小心上癮]康寶鮮味炒手鰹魚風味-咖哩剩汁炒麵
![[小心上癮]康寶鮮味炒手鰹魚風味-咖哩剩汁炒麵](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/24338/large_a4c65fded29e7e81.jpg)
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1 醬汁與麵條分別煮 -
2 煮開的醬汁加入[鮮味炒手]鰹魚風味，調味一步到味
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3 加入7~8分熟的麵條
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4 加入碗豆莢，湯汁收至原本的一半，讓麵條入味
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5 美味大功告成，裝盤即可上桌~
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6 隔夜會更好吃的原因是因為其中的馬鈴薯所含的澱粉轉成醣類，使咖哩口感更趨融合的緣故。
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7 不過，要隔夜的話要放冰箱，不然在室溫下容易變酸。 要吃前要先加熱，而且記得要邊攪拌，不然容易沾鍋焦掉。
![煮開的醬汁加入[鮮味炒手]鰹魚風味，調味一步到味](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/87921/large_6ead6f767ed7e823.jpg)
小撇步
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