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菲。Phyllis!
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茄汁肉片 (露營OK)

茄汁肉片 (露營OK)

描述

這道十分鐘料理既可當燴飯,也可以當主食。燴飯中有菇菇、有肉片,加個蔬菜湯就是一套營養完整的119救急好餐了!

100 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁組

步驟

  • 肉片用片栗粉、一點鹽抓捏至有黏性。醬汁組調好

  • 鍋中加少許油,以中火炒香洋蔥

  • 放入肉片炒至白或有點褐色,(加入菇菇炒一下)

  • 加入醬汁組拌勻後,煮約1分鐘即可。

  • 料理時間只要10分鐘,就可以變出好吃的營養丼/繪飯呦!

    料理時間只要10分鐘,就可以變出好吃的營養丼/繪飯呦!

  • 超秒殺燴飯,開動了!

    超秒殺燴飯,開動了!

小撇步

* 若使用烏醋代替伍斯特醬,醬油可增加 1小匙
* 此水份量可作燴飯,水分減半收乾即是主食亦可當丼飯
* 番茄醬或茄泥量適喜好酸度可隨時調整

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