茄汁菇菇肉片燴飯(露營OK)


收藏 78 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這道十分鐘料理既可當燴飯,也可以當主食。燴飯中有菇菇、有肉片,加個蔬菜湯就是一套營養完整的119救急好餐了!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
火鍋肉片
200g
低筋麵粉
1大匙
洋蔥(絲)
1顆
鴻禧菇
100g(一包)
奶油
10g
醬汁組
番茄醬
3~4大匙
伍斯特醬(或烏醋)
2(或1)小匙
醬油
1小匙
1小匙
1/2小匙
150g
  • 1
    肉片用麵粉抓一抓、將醬汁組調好
  • 2
    鍋中加少許油,以中火炒香洋蔥
  • 3
    放入肉片炒至白或有點褐色,加入菇菇炒一下
  • 4
    加入醬汁組拌勻後,蓋鍋煮約1~2分即可。趁熱加入奶油溶化攪拌
  • 5
    料理時間只要10分鐘,就可以變出好吃的營養燴飯呦!
  • 6
    超秒殺燴飯,開動了!
小撇步

* 若使用烏醋代替伍斯特醬,醬油可增加 1/2小匙

2018/03/02 發表 1,289 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣