鹹豬肉炒五彩蔬
繽紛色彩也適合過年宴客ㄧ道料理
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
-
1材料如圖 鹹豬肉洗去外表醃料切薄片備用 -
2鍋熱入油放入蒜片辣椒炒香
-
3放入鹹豬肉片炒時加些米酒 炒至肉呈焦黃感後
-
4入芹菜炒過後
-
5再加入各色彩椒炒過後
-
6加入調味料調味後即可起鍋
小撇步
彩椒可依個人喜好添加
顏色多種增加視覺效果
調味料視個人喜好斟酌加減
歡迎來嚴媽媽小食記看更多讓家人吃的安心及愉悅的料理哦
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
討論共 0 則