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繽紛色彩也適合過年宴客ㄧ道料理

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食材
美國芹(去粗筋切片備用)
適量
黃彩椒(切片備用)
適量
紅彩椒(切片備用)
適量
橘彩椒(切片備用)
適量
綠彩椒切片備用)
適量
鹹豬肉
適量
米酒
適量
辣椒片
1條
  • 1
    材料如圖 鹹豬肉洗去外表醃料切薄片備用
  • 2
    鍋熱入油放入蒜片辣椒炒香
  • 3
    放入鹹豬肉片炒時加些米酒 炒至肉呈焦黃感後
  • 4
    入芹菜炒過後
  • 5
    再加入各色彩椒炒過後
  • 6
    加入調味料調味後即可起鍋
小撇步

彩椒可依個人喜好添加
顏色多種增加視覺效果

調味料視個人喜好斟酌加減

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2018/02/25 發表 684 瀏覽
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