南瓜濃湯

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剛從全聯換購的果汁機
迫不及待的想試試看
~好方便~好簡單~好快速~
營養健康又好喝的南瓜濃湯就完成了😋

份量
4 人份
食材
南瓜去皮切小塊
300g
馬鈴薯去皮切小塊
200g
溫開水
400cc
牛奶
200cc
無鹽奶油
15-20g
適量
黑胡椒
適量
  • 1
    南瓜和馬鈴薯放電鍋蒸熟 倒進果汁機裡加溫開水打勻
  • 2
    打好的南瓜倒進鍋中 並加入牛奶及奶油 邊攪拌邊小火加熱至奶油融入湯中 加䀋及黑胡椒調味 一定要不停的攪拌,不然會鍋底燒焦
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小撇步

1️⃣馬鈴薯的量決定南瓜湯的濃度
可以自行調整出喜歡的濃度
2️⃣因為材料全部都是熟的,所以我只有把它加熱,沒有煮滾,以免焦鍋
3️⃣或是不用顧爐火也不焦鍋~
把南瓜濃湯放電鍋,要墊上蒸架,外鍋約半杯水加熱

2018/02/25 發表 1.2 萬 瀏覽
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