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辣媽小廚
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南瓜濃湯

南瓜濃湯

描述

剛從全聯換購的果汁機
迫不及待的想試試看
~好方便~好簡單~好快速~
營養健康又好喝的南瓜濃湯就完成了😋

1,574 說讚 6 一起做

份量

4 人份

食材

步驟

  • 南瓜和馬鈴薯放電鍋蒸熟
倒進果汁機裡加溫開水打勻

    南瓜馬鈴薯放電鍋蒸熟 倒進果汁機裡加溫開水打勻

  • 打好的南瓜倒進鍋中
並加入牛奶及奶油
邊攪拌邊小火加熱至奶油融入湯中
加䀋及黑胡椒調味
一定要不停的攪拌,不然會鍋底燒焦

    打好的南瓜倒進鍋中 並加入牛奶及奶油 邊攪拌邊小火加熱至奶油融入湯中 加䀋及黑胡椒調味 一定要不停的攪拌,不然會鍋底燒焦

小撇步

1️⃣馬鈴薯的量決定南瓜湯的濃度
可以自行調整出喜歡的濃度
2️⃣因為材料全部都是熟的,所以我只有把它加熱,沒有煮滾,以免焦鍋
3️⃣或是不用顧爐火也不焦鍋~
把南瓜濃湯放電鍋,要墊上蒸架,外鍋約半杯水加熱
💕比較建議的是爐火加熱

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辣媽小廚 143 食譜 488 粉絲

自從加入愛料理、廚藝精進了不少、生活變得更豐富了。 學習了不少新料理、也很高興可以把自己的料理分享給大家。 力求簡單,不想要太多複雜的步驟及材料 減糖減鹽少油、也希望大家跟我一樣追求美食也能擁有健康。

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