雞腿紅醬斜管義大利麵


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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
斜管義大利麵
200g
大蒜番茄義大利麵醬
適量
蒜片
數片
好菇道雪白菇
半包
洋蔥
半顆
雞腿
兩片
絞肉
適量
鹽巴
適量
  • 1
    不沾鍋不放油,雞腿皮朝下,中小火慢慢煎香,之後再翻面,將雞腿煎熟。
  • 2
    將雞腿切塊
  • 3
    另起水鍋煮麵,水滾後先加入適量鹽巴再將麵放入煮12分
  • 4
    用煎雞腿的油炒香蒜片、洋蔥末,洋蔥炒至透明後放入絞肉、雪白菇
  • 5
    加入紅醬及煮麵水,收汁至適量
  • 6
    將醬汁、麵、雞腿組合,完成。
2018/02/23 發表 1,636 瀏覽
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