雞腿紅醬斜管義大利麵
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
斜管義大利麵
200g
大蒜番茄義大利麵醬
適量
蒜片
數片
好菇道雪白菇
半包
洋蔥
半顆
雞腿
兩片
絞肉
適量
鹽巴
適量
-
1不沾鍋不放油，雞腿皮朝下，中小火慢慢煎香，之後再翻面，將雞腿煎熟。
-
2將雞腿切塊
-
3另起水鍋煮麵，水滾後先加入適量鹽巴再將麵放入煮12分
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4用煎雞腿的油炒香蒜片、洋蔥末，洋蔥炒至透明後放入絞肉、雪白菇
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5加入紅醬及煮麵水，收汁至適量
-
6將醬汁、麵、雞腿組合，完成。
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