簡單料理小廚娘 6 食譜 9 粉絲 追蹤 鹹味馬鈴薯泥 描述 小廚娘喜歡吃馬鈴薯泥,但又不喜歡酸甜口味,所以自己做鹹味的,鬆軟馬鈴薯鹹香口味,單吃也好吃 #素食 #蔬食 131 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 馬鈴薯 2顆 白胡椒粉 適量 桂冠沙拉 少許 鹽巴 少許 步驟 將馬鈴薯洗乾淨削皮切小塊,放鍋裡加水煮軟約滾15-20分 將煮軟的馬鈴薯用湯匙壓成泥 加入鹽、沙拉醬、白胡椒粉一起攪拌均勻,(沙拉醬只是幫助混合用,喜歡鹹的別加太多)白胡椒粉跟鹽的量可隨自己喜好添加 拌勻後盛盤,吃前可再撒些胡椒粉增加香氣 小撇步 馬鈴薯盡量大小適中、太大要煮很久才會軟、太小顆能溶掉無法成泥 1.2 萬 瀏覽 2018/02/23 發表