減脂特餐-烤鮭魚貝比沙拉


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鮭魚很適合在減脂過渡期的人攝取優良的蛋白質。

整道料理吃起來極為清爽,吃膩水煮料理的人偶爾換個口味也不錯😋

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
鮭魚
適量
貝比生菜
適量
小番茄
適量
調味料
味噌
2湯匙
起司粉
一點點
  • 1
    先將鮭魚肉拿出來,並塗抹上味噌 並放入烤箱內15-20分鐘(小火) 味噌是在里仁買的,沒有一般味噌那麼鹹,可以控制鈉的攝取。
  • 2
    將貝比生菜拿出來清洗(溫柔一點的清洗) 小番茄也一併清洗乾淨 如果家裡沒有貝比生菜也可以換其他的蔬菜~
  • 3
    待鮭魚烤熟後切丁,擺上貝比生菜和小番茄就完成了~ 起司粉也是可以灑或不灑,不會影響其美味的程度。
小撇步

如果不喜歡味噌就去掉~換上胡椒等等都可以提味~

烤鮭魚比起煎鮭魚多了一點風味,少了一點油膩感~😋

當然能接受水煮的話也可以水煮哦

2018/02/23 發表 2,127 瀏覽
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討論共 1 則

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請問這樣熱量大概是多少?

22 days ago
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作者回應

約260-300大卡
跟使用的味噌品牌有點關係ˊˇˋ

2 days ago