[韓式]泡菜炒松阪豬肉


黃馨怡
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備材料.胡蘿蔔切條狀甜豆去粗絲川燙撈起放旁
另起油鍋放入少許沙拉油爆香蒜頭後將川燙後的蔬菜拌炒,再依序放入松阪肉跟泡菜快炒
再大炒時可以放入些許高湯讓肉滾一下最後再放調味既可

食材
約300克
3/1條
少許
100克
些許
些許
調味料
1圓匙
半圓匙
少許
醃料
少許
少許
  • 1
    步驟1備材料蔬菜川燙及肉醃好後撈起置旁
  • 2
    步驟2將食材依順序下鍋翻炒
  • 3
    步驟3加入辣椒醬高湯跟泡菜後快炒再調味
  • 4
    步驟4盛盤上桌
2012/08/02 發表 8,684 瀏覽
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