[韓式]泡菜炒松阪豬肉


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備材料.胡蘿蔔切條狀甜豆去粗絲川燙撈起放旁
另起油鍋放入少許沙拉油爆香蒜頭後將川燙後的蔬菜拌炒,再依序放入松阪肉跟泡菜快炒
再大炒時可以放入些許高湯讓肉滾一下最後再放調味既可

食材
松阪肉
約300克
胡蘿蔔
3/1條
甜豆
少許
泡菜
100克
洋蔥
些許
蒜頭
些許
調味料
韓式辣椒醬
1圓匙
半圓匙
少許
醃料
醬油
少許
米酒
少許
  • 1
    步驟1備材料蔬菜川燙及肉醃好後撈起置旁
  • 2
    步驟2將食材依順序下鍋翻炒
  • 3
    步驟3加入辣椒醬高湯跟泡菜後快炒再調味
  • 4
    步驟4盛盤上桌
2012/08/02 發表 8,187 瀏覽
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有福同享。快來按個讚吧…XD

6 years ago
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