百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Popo小日子
1,248 食譜 1.1 萬 粉絲

好簡單「西班牙海鮮燉飯」澎拜好鮮味 ❤

好簡單「西班牙海鮮燉飯」澎拜好鮮味 ❤

描述

用料超豐盛的「西班牙海鮮燉飯」其實做法簡單又美味 ♡ 不管是用LC鍋、paella鍋或是電鍋都能輕易完成,主要是海鮮食材新鮮最重要啦!!!
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 這次料理使用的海鮮通通來自「漁夫先生Mr.Fisherman」,店家網站非常有質感而且評價很高,完全不同以往的海鮮宅配購物網。

    這次料理使用的海鮮通通來自「漁夫先生Mr.Fisherman」,店家網站非常有質感而且評價很高,完全不同以往的海鮮宅配購物網。

  • 將海鮮食材清洗乾淨。

    將海鮮食材清洗乾淨。

  • 在鍋中倒入些許油後將洋蔥碎粒以中小火炒香,並且灑上適量的紅椒粉與薑黃粉。

    在鍋中倒入些許油後將洋蔥碎粒以中小火炒香,並且灑上適量的紅椒粉與黃粉。

  • 接著倒入米拌炒一下。

    接著倒入米拌炒一下。

  • 加入黃紅椒碎粒拌炒均勻。

    加入黃紅椒碎粒拌炒均勻。

  • 倒入高湯、番茄泥以及番茄醬攪拌均勻中火煮滾後轉小火加蓋煮10分鐘。

    倒入高湯、番茄泥以及番茄醬攪拌均勻中火煮滾後轉小火加蓋煮10分鐘。

  • 開蓋攪拌米粒後接著鋪上海鮮食材加蓋續煮10分鐘至食材熟透,最後開蓋完成後插上檸檬片即完成。

    開蓋攪拌米粒後接著鋪上海鮮食材加蓋續煮10分鐘至食材熟透,最後開蓋完成後插上檸檬片即完成。

  • 好鮮味「西班牙海鮮燉飯」澎拜上桌 ❤

    好鮮味「西班牙海鮮燉飯」澎拜上桌 ❤

  • 草蝦肉質厚實肥美又新鮮、鮮甜帆立貝很適合燉飯、營養豐富淡菜是我的最愛以及富有彈性的透抽讓燉飯口感更有層次。

    草蝦肉質厚實肥美又新鮮、鮮甜帆立貝很適合燉飯、營養豐富淡菜是我的最愛以及富有彈性的透抽讓燉飯口感更有層次。

小撇步

更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

1.4 萬 瀏覽
avatar
Popo小日子 1,248 食譜 1.1 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 4 則
default avatar

  • 因為冰箱沒有別的海鮮了。 所以只放淡菜。 但這味道稍嫌不足,只有米飯甜味。 淡菜是看起來氣派的選擇,但是一點都不好吃,根本沒味道。 提供給需要的人。 再次謝謝樓主。

  • 吃過外國的這種海鮮飯。 之所以感覺特別是因為米飯的關係。 因為外國人喜歡吃那種比較硬的米。 不過我隨手只有台灣米,效果比較軟。 小孩吃剛好。 如果是追求口感風味的人,強烈建議用硬的米飯。 不過料理之所以也可愛,就是沒有固定公式,可以彈性變化。 非常感謝樓主分享。讓人妻有新靈感。

  • 喜歡 晚餐來試試

    好喔

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 雞蛋豆腐 打拋豬 豆腐 四季豆 湯麵 三杯雞 炒飯 酸辣湯 杏鮑菇 娃娃菜 鮭魚 家常菜 餅乾 炒麵 低脂高蛋白 早餐 白菜滷 花椰菜 糖葫蘆 糖醋排骨 蒸蛋 金針菇 義大利麵 涼拌小黃瓜 雞肉 茄子 香菇雞湯 麻婆豆腐 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 滷肉 地瓜 排骨 番茄炒蛋 竹筍 馬鈴薯 番茄 雞湯 小黃瓜 玉米濃湯 高麗菜飯 櫛瓜 南瓜 高麗菜 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 菠菜 粽子