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濃農本家
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新手也會做「蔓越莓貝果」輕鬆上手超簡單!

新手也會做「蔓越莓貝果」輕鬆上手超簡單!

描述

外層酥脆內層鬆軟的貝果,你吃過了嗎?自己做的貝果,美味健康又安心,搭配濃農蔓越莓乾,提升貝果層次,無需抹果醬,直接吃就吃得津津有味呢~
濃農本家官方網站- https://www.picnicfood.com.tw/
FB- https://www.facebook.com/cranberryfood/
Youtube- https://goo.gl/Wf7j9W

107 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 將高筋麵粉、糖、奶油、酵母粉、鮮奶攪拌均勻成麵糰。

    將高筋麵粉、糖、奶油、酵母粉、鮮奶攪拌均勻成麵糰。

  • 加入濃農蔓越莓乾適當的揉捏。

    加入濃農蔓越莓乾適當的揉捏。

  • 準備一條濕布蓋上,等待發酵約30分鐘。

    準備一條濕布蓋上,等待發酵約30分鐘。

  • 將發酵過後的麵糰揉一揉,平分成7~8塊。

    將發酵過後的麵糰揉一揉,平分成7~8塊。

  • 將分好的麵糰揉成長條型,頭尾相接成圓形。

    將分好的麵糰揉成長條型,頭尾相接成圓形。

  • 放入烤箱發酵等待約30分鐘。
用210度烤約25分鐘,表面呈金黃色即可。

    放入烤箱發酵等待約30分鐘。 用210度烤約25分鐘,表面呈金黃色即可。

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專賣美國天然新鮮果乾蔓越莓果乾、藍莓乾、櫻桃乾直接進口。通過SGS多項檢驗無農殘、無防腐劑、無色素,小孩大人都可以安心食用。 濃農本家官方網站- https://www.picnicfood.com.tw/ FB粉絲團- https://www.facebook.com/cranberryfood/ Youtube頻道- https://goo.gl/Wf7j9W

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