新手也會做「蔓越莓貝果」輕鬆上手超簡單!

描述
外層酥脆內層鬆軟的貝果,你吃過了嗎?自己做的貝果,美味健康又安心,搭配濃農蔓越莓乾,提升貝果層次,無需抹果醬,直接吃就吃得津津有味呢~
濃農本家官方網站- https://www.picnicfood.com.tw/
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步驟
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將高筋麵粉、糖、奶油、酵母粉、鮮奶攪拌均勻成麵糰。
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加入濃農蔓越莓乾適當的揉捏。
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準備一條濕布蓋上,等待發酵約30分鐘。
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將發酵過後的麵糰揉一揉,平分成7~8塊。
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將分好的麵糰揉成長條型,頭尾相接成圓形。
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放入烤箱發酵等待約30分鐘。 用210度烤約25分鐘,表面呈金黃色即可。