新手也會做「蔓越莓貝果」輕鬆上手超簡單!


濃農本家
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外層酥脆內層鬆軟的貝果,你吃過了嗎?自己做的貝果,美味健康又安心,搭配濃農蔓越莓乾,提升貝果層次,無需抹果醬,直接吃就吃得津津有味呢~
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份量
5 人份
時間
45 分鐘
熱量
  • 1
    將高筋麵粉、糖、奶油、酵母粉、鮮奶攪拌均勻成麵糰。
  • 2
    加入濃農蔓越莓乾適當的揉捏。
  • 3
    準備一條濕布蓋上,等待發酵約30分鐘。
  • 4
    將發酵過後的麵糰揉一揉,平分成7~8塊。
  • 5
    將分好的麵糰揉成長條型,頭尾相接成圓形。
  • 6
    放入烤箱發酵等待約30分鐘。 用210度烤約25分鐘,表面呈金黃色即可。
2018/02/22 發表 1,894 瀏覽
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