10步驟內,你也會「蔓越莓重乳酪蛋糕」!


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自己動手做的乳酪蛋糕,蔓越莓酸甜的滋味,搭配上微酸的優格,混和在乳酪中,再加上由消化餅乾壓製而成的底座,口感軟而綿密,回味無窮!
濃農本家官方網站- https://www.picnicfood.com.tw/
FB- https://www.facebook.com/cranberryfood/
Youtube- https://goo.gl/Wf7j9W

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
砂糖
30g
動物性鮮奶油
100g
無鹽奶油
30g
消化餅
6片
奶油起司
200g
吉利丁片
3片
蔓越莓口味優格
100g
濃農蔓越莓乾
30g
  • 1
    將消化餅乾壓碎。
  • 2
    無鹽奶油溶化後與消化餅乾攪伴均勻。
  • 3
    將餅乾倒入模具壓平並冰冰箱。
  • 4
    將奶油起司攪拌軟化。 依序加入砂糖、動物性鮮奶油、優格。
  • 5
    將吉利丁片泡水軟化後瀝乾。
  • 6
    隔水加熱融化吉利丁後加入奶油起司攪伴均勻。
  • 7
    倒入模句並拍打壓平。
  • 8
    將濃農蔓越莓乾平鋪於上方, 冰入冰箱4小時後即可食用。
2018/02/22 發表 1,313 瀏覽
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