蔓越莓磅蛋糕
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簡單幾步驟，在家製作磅蛋糕，也能有濕潤口感，不乾材難入口，再搭上酸甜蔓越莓果乾，濃郁奶香與果乾酸甜，相互交融，口感層次味廣~
濃農本家官方網站- https://www.picnicfood.com.tw/
FB- https://www.facebook.com/cranberryfood/
Youtube- https://goo.gl/Wf7j9W
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
無鹽奶油g
100
細砂糖
100g
雞蛋
2顆
低筋麵粉
100g
泡打粉
1.5g
濃農蔓越莓乾
100g
-
1將濃農蔓越莓乾切碎。 -
2無鹽奶油打軟後， 分次加入細砂糖攪拌至沒有沙沙感。
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3分次加入蛋攪伴均勻。
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4低筋麵粉與泡打粉過篩， 加入攪伴均勻。
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5放入蔓越莓乾攪拌。
-
6倒入模型之後， 烤箱180度烤30分鐘。
