咖哩孜然捲餅

全職媽媽瘋料理
41 食譜 63 粉絲

食材

一張
適量
適量

步驟

  • 香菜切碎,1/4咖哩塊與15ml(一大匙)熱水拌勻,(咖哩塊切碎更易融化),會有一點咖哩塊屑沒關係,用微波加熱一下,讓它呈濃稠狀。

    香菜切碎,1/4咖哩塊與15ml(一大匙)熱水拌勻,(咖哩塊切碎更易融化),會有一點咖哩塊屑沒關係,用微波加熱一下,讓它呈濃稠狀。

  • 冷鍋無油,放入蔥油餅加熱至一面餅皮有熟但還是軟的狀態(捲起後不散開的撇步)。

    冷鍋無油,放入蔥油餅加熱至一面餅皮有熟但還是軟的狀態(捲起後不散開的撇步)。

  • 另一面煎的金黃酥脆,即關火。

    另一面煎的金黃酥脆,即關火。

  • 金黃面朝下,餅皮中間抹上濃稠的咖哩醬。

    金黃面朝下,餅皮中間抹上濃稠的咖哩醬。

  • 小心的捲起。

    小心的捲起。

  • 起鍋,可切可不切,撒上孜然粉與香菜,上桌!

    起鍋,可切可不切,撒上孜然粉與香菜,上桌!

1,522 瀏覽
分享至:
avatar
全職媽媽瘋料理 41 食譜 63 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

三杯杏鮑菇 麻婆豆腐 家常菜 餅乾 苦瓜排骨湯 麻油 紅蘿蔔 山藥排骨湯 南瓜饅頭 臭臭鍋 藥燉排骨 生菜沙拉 巫婆手指餅乾 地瓜球 酸菜白肉鍋 雞蛋豆腐 吐司 螃蟹 四季豆 吻仔魚 電鍋 鮮奶油 豬肝湯 早餐 回鍋肉 螞蟻上樹 麵疙撘 三杯雞 芋頭 白菜 氣炸鍋 高麗菜 萬聖節餅乾 泡菜煎餅 起司鍋 羊肉爐 包子 白蘿蔔 綠花椰菜 娃娃菜 磅蛋糕 薑母鴨 雞湯 松阪豬 芥菜 鱸魚湯 雞胸肉 蛋糕