番茄炒蛋
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
蕃茄(大)
1
雞蛋
3顆
二號砂糖
1湯匙
蕃茄醬
1.5湯匙
蔥
半根
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1[備料] 蕃茄尾段畫十字燙過去皮後切塊 (一口一塊) 打蛋花炒至7分熟 (全熟口感偏硬) 蔥切段
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2小火簡單拌炒蕃茄炒至偏偏有點變色
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3加入炒蛋拌勻
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4加入蕃茄醬與沙糖拌勻收汁
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5加入蔥段拌勻即可上桌