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小妹子
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菇菇梨蘿咖哩飯

菇菇梨蘿咖哩飯

描述

小小孩、大人都很愛的簡單愛心料理,快來試試喲!
#快速上桌
#美味滿分
#營養多多(蔬菜、水果、蛋白質皆到位)

8 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 一收到愛料理的『佛蒙特咖哩』,決定今晚晚餐就是它嚕!
開始準備喜歡吃的料~GO

    一收到愛料理的『佛蒙特咖哩』,決定今晚晚餐就是它嚕! 開始準備喜歡吃的料~GO

  • >先將蘋果、水梨、紅蘿蔔切成塊丁(因為有小小孩要吃,所以要切小塊一點)
 PS:紅蘿蔔忘了拍 O.O "
>將咖哩塊泡在熱水,不用特別去攪拌融化!

    >先將蘋果、水梨、紅蘿蔔切成塊丁(因為有小小孩要吃,所以要切小塊一點) PS:紅蘿蔔忘了拍 O.O " >將咖哩塊泡在熱水,不用特別去攪拌融化!

  • 紅蘿蔔下鍋,並加冷水後開大火開始烹煮。

    紅蘿蔔下鍋,並加冷水後開大火開始烹煮。

  • 陸續再加咖哩、蘋果及水梨入鍋,稍稍攪拌。

    陸續再加咖哩、蘋果及水梨入鍋,稍稍攪拌。

  • 等滾,再加入鴻喜菇(不須過水,只要切掉底部,手撥開成絲狀即可)

    等滾,再加入鴻喜菇(不須過水,只要切掉底部,手撥開成絲狀即可)

  • 等滾→加蛋(稍稍拌勻,因為有小小孩要吃,所以蛋要熟喔)→再攪拌(感覺有點濃稠感),即可關火!

    等滾→加蛋(稍稍拌勻,因為有小小孩要吃,所以蛋要熟喔)→再攪拌(感覺有點濃稠感),即可關火!

  • 將咖哩醬到在已裝好飯的盤子,就可上桌享用嚕!
~YUMMY \^O^/~

    將咖哩醬到在已裝好飯的盤子,就可上桌享用嚕! ~YUMMY \^O^/~

小撇步

●咖哩內的餡料可一個人喜好加入更換!
●此料理加入水梨取代洋蔥,更適合小小孩吃(天然食材甜味;加熱的水梨不會"冷",適合各種體質!)

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