巧克力牛軋糖


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跟著做
食材
40公克
100公克
65公克
2湯匙
  • 1
    先放入奶油,奶油融化後,在倒入棉花糖融化
  • 2
    棉花糖和奶油都融化完時,就可以倒入奶粉、可可粉
  • 3
    攪拌均勻後,即可加葡萄乾或花生
  • 4
    最後,在將牛軋糖,切成塊狀即可
小撇步

如果,棉花糖是大塊的話,可以剪成小塊,這樣比較好融化

火要開小火,以免燒焦

盡量使用耐高溫的鍋鏟來攪拌,不然你會看到你攪拌的工具,會融化喔!

2018/02/12 發表 4,349 瀏覽
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