巧克力牛軋糖
巧克力牛軋糖
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食材
無鹽奶油
40公克
棉花糖
100公克
奶粉
65公克
可可粉
2湯匙
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1先放入奶油，奶油融化後，在倒入棉花糖融化
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2棉花糖和奶油都融化完時，就可以倒入奶粉、可可粉
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3攪拌均勻後，即可加葡萄乾或花生
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4最後，在將牛軋糖，切成塊狀即可
小撇步
如果，棉花糖是大塊的話，可以剪成小塊，這樣比較好融化
火要開小火，以免燒焦
盡量使用耐高溫的鍋鏟來攪拌，不然你會看到你攪拌的工具，會融化喔！