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Lulu Lee
Lulu Lee
2 食譜 9 粉絲

超簡單(萬用鍋)蒜香排骨

超簡單(萬用鍋)蒜香排骨

描述

將冰箱裡剩下的小包排骨豬肉，用萬用鍋輕鬆簡單的料理，不到30分鐘的時間，蒜香撲鼻的排骨豬肉超下飯喔～

468 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先煮一鍋水，將豬肉上的血水、雜質等清一清，然後盛起備用。

    先煮一鍋水，將豬肉上的血水、雜質等清一清，然後盛起備用。

  • 蒜頭2-3顆切末(可視肉的多寡調整份量)

    蒜頭2-3顆切末(可視肉的多寡調整份量)

  • 讓蒜頭在油鍋上煎炸一下(火喉不要太大，以免煎過頭變焦黑了)

    讓蒜頭在油鍋上煎炸一下(火喉不要太大，以免煎過頭變焦黑了)

  • 蒜頭煎到金黃色樣即可起鍋(此時蒜頭的香味已經讓人肚子餓了⋯)

    蒜頭煎到金黃色樣即可起鍋(此時蒜頭的香味已經讓人肚子餓了⋯)

  • 再將煎好的蒜頭與調味料等都放到萬用鍋裡⋯

    再將煎好的蒜頭與調味料等都放到萬用鍋裡⋯

  • 再將之前已燙過熱水的豬肉們與調味料混合在一起(可套塑膠袋手套來做食材混合的動作)

    再將之前已燙過熱水的豬肉們與調味料混合在一起(可套塑膠袋手套來做食材混合的動作)

  • 混合好食材後，將萬用鍋的設定按到”烤排骨”，然後等待23分鐘⋯

    混合好食材後，將萬用鍋的設定按到”烤排骨”，然後等待23分鐘⋯

  • 香味撲鼻的蒜香排骨上桌^^ 起鍋後可灑上白芝麻及蔥花～ 讓這道菜看起來更漂亮哦!!!

    香味撲鼻的蒜香排骨上桌^^ 起鍋後可灑上白芝麻及蔥花～ 讓這道菜看起來更漂亮哦!!!

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Lulu Lee 2 食譜 9 粉絲

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超簡單(萬用鍋)蒜香排骨：Kendra Wong 一起做
Kendra Wong

很美味👍🏿

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