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彧語千千
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年年有魚好運到

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12 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將鱸魚沖洗乾淨,拭去水份,用刀子在魚身上斜切片痕跡。

    將鱸魚沖洗乾淨,拭去水份,用刀子在魚身上斜切片痕跡。

  • 用鹽巴將鱸魚身上抹一遍。

    用鹽巴將鱸魚身上抹一遍。

  • 用白胡椒粉將鱸魚身上抹一遍。

    用白胡椒粉將鱸魚身上抹一遍。

  • 取樹薯粉在將鱸魚身上抹一遍。

    取樹薯粉在將鱸魚身上抹一遍。

  • 當調味完成後,將鱸魚放到鍋子裡煎到雙面金黃色就可以取出來。

    當調味完成後,將鱸魚放到鍋子裡煎到雙面金黃色就可以取出來。

  • 將煎好的鱸魚放到盤子裡,將牛蕃茄對切一半,再切成薄片,排列到盤子裡,綠花椰菜洗淨汆燙一下,排列到盤子裡,好菜上桌了。

    將煎好的鱸魚放到盤子裡,將牛蕃茄對切一半,再切成薄片,排列到盤子裡,綠花椰菜洗淨汆燙一下,排列到盤子裡,好菜上桌了。

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