剝皮辣椒雞湯｜BUYDEEM北鼎烹煮壺
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份量
2
人份
時間
90
分鐘
食材
土雞腿肉
約300g
剝皮辣椒
1/3-1/2罐
剝皮辣椒汁
10-16大匙
乾香菇
5朵
好水
1000ml
鹽
1000ml
-
1美顏壺裝水800ml,放入雞肉煮水川燙（去血水）後將雞肉撈起 -
2美顏壺清洗後，放入洗過的乾香菇、雞肉、剝皮辣椒跟剝皮辣椒汁，再加入好水至1500ml水位線
-
3按下”燉湯”鍵烹煮，烹煮完成後再加入鹽巴即可享用。
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