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giafang
62 食譜 147 粉絲

蜂蜜牛奶吐司

蜂蜜牛奶吐司

描述

12兩

58 說讚

食材

步驟

  • 除無鹽奶油外 其餘食材放入攪拌缸成糰 再加入奶油打至可撐出薄膜的麵糰

  • 發酵50分鐘 用手指戳麵團不回彈即可

  • 麵糰均分3等分 桿壓出空氣滾圓二次發酵20分鐘

  • 再桿平捲起2次壓出空氣放入烤模最後發酵50分鐘

  • 烤箱預熱155/145度 33左右分鐘出爐放涼即可(溫度時間依各烤箱不同喔~)

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