焗烤馬鈴薯


萱草
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簡單的焗烤料理

時間
120 分鐘
食材
3顆
少許
醬汁
1顆
2朵
半顆
1/4根
3片
少許
少許
少許
少許
少許
少許
  • 1
    食材
  • 2
    馬鈴薯削皮 切片(比較快熟) 放入鍋中 加入少許胡椒粉 再放入電鍋中 外鍋加入2杯水(米杯) 蒸熟
  • 3
    醬汁食材 切丁
  • 4
    煮醬汁 1.奶油塊放入平底鍋 加熱融化 2.加入洋蔥 香菇 紅蘿蔔 蕃茄 培根拌炒 3.加入少許蕃茄醬 4.加入少許水 5.煮滾 試鹹味 (不夠加鹽 胡椒粉) 6.最後加入少許蘿勒葉 放入碗中備用
  • 5
    使用陶瓷盤 將馬鈴薯壓成泥狀
  • 6
    加入第二層醬汁
  • 7
    加入雙色乳酪絲
  • 8
    放入烤箱烤10分鐘(偏愛吃焦)
  • 9
    最後撒上蘿勒葉
  • 10
2018/02/04 發表 3,068 瀏覽
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