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大人小孩都能吃的小餅乾😊

熱量
食材
無鹽奶油
60克
低筋麵粉
110克
奶粉
80克
糖(看個人喜好)
20克
雞蛋
一顆
  • 1
    室溫奶油加入砂糖攪拌
  • 2
    再加入過篩奶粉跟雞蛋稍微攪拌一下
  • 3
    最後加入過篩麵粉攪拌均勻成麵團
  • 4
    拿袋子/保鮮膜裝入麵團後,用桿麵棍壓出約一公分的厚度,再拿餅乾模型壓出自己喜歡的圖案,放入烤箱上下130度烤約15-20分鐘即可
小撇步

奶粉可以看各自的喜好來增加或減少
最後的麵團如果太黏了,可以適當的加入麵粉做調整,但記得也是要過篩唷😊
至於烤箱溫度還是要看各自的烤箱來做調整唷!

2018/02/03 發表 4,864 瀏覽
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討論共 2 則

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請問用鮮奶的話一樣用80克嗎?

7 months ago
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作者回應

如果是鮮奶的話,麵粉要多一點,不然麵團很難成型,不好意思,我都用平板,平板的版本無法看討論😓

6 months ago
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步驟2有說到雞蛋,但材料裡沒有?

8 months ago
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作者回應

謝謝您,我忘記了@@

8 months ago