黃金咖哩蘿蔔糕
收藏 18
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
將咖哩醬淋到煎得恰恰的蘿蔔糕上，取代傳統蒜蓉醬油膏，有著不同的風味，再搭配上清脆的美生菜，清爽又美味，做法和食材都簡單，過年快到了，來份不一樣的蘿蔔糕吧！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
蘿蔔糕
300克
美生菜
適量
佛蒙特咖哩
1/12塊
水
120克
香菜
適量
-
1將蘿蔔糕切成小塊，美生菜洗乾淨瀝乾水份切絲鋪在盤子備用。 -
2將蘿蔔糕放入鍋中煎至兩面恰恰取出直接擺在美生菜上。
-
3先把咖哩塊切碎和熱水拌勻，再倒入原鍋中小火炒至稍微濃稠即可。
-
4將咖哩醬淋在蘿蔔糕上，再撒上適量的香菜即完成。
小撇步
1.咖哩塊份量和水可自行調整。
2.咖哩醬濃稠度也可自行調整。