日式味增鯖魚 分享傳送傳送列印 Ruby0225 2 食譜 5 粉絲 追蹤 88 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 鯖魚 4片 生薑 1塊 味增 3.5匙 水 230ml 酒 4大匙 醬油 1.5大匙 砂糖 4大匙 1 鯖魚洗淨後用餐巾紙吸除水分 鯖魚皮朝上放入平板鍋 盡量不要讓魚重疊 2 生薑切絲鋪於鯖魚上 3 倒入所有調味料 4 用錫箔紙覆蓋於鯖魚上 大火滾後轉小火煮30分鐘 完成 小撇步 無需翻面哦！ 醬汁一定要滾後才轉小火，不然會殘有魚腥味。 2018/01/31 發表 2,620 瀏覽
討論