肉末咖哩粉絲蝦煲 佛蒙特咖哩甜味
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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食材大集合
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起油鍋先將蒜末、薑末爆香一下，接著將絞肉丟入炒熟
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把絞肉推到一邊，把蝦子加入煎熟
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蝦子煎出焦香味後撒上些許胡椒粉拌炒後先取出
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加入約兩碗水量及1小匙醬油，並拿出佛蒙特咖哩來調味
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將咖哩粉切碎易於溶解
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加入冬粉，也順手加一小匙薑黃粉(可以省略)，水滾後就可以熄火
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依續擺上蝦子並撒上蔥花及蒜段就完成了
無糖拿鐵
