椰子油料理(一) 快炒A菜

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第一次使用椰子油做菜,一起來看看味道如何吧!

份量
4 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
A菜
1把
蒜頭
2瓣
鹽巴
少許
  • 1
    使用湯勺挖約1/3~半匙的椰子油入鍋內,加熱的鍋子一下子就能融化椰子油囉! 丟入蒜片翻炒兩下
  • 2
    放入A菜前段菜梗部分,下鍋翻炒5秒後放入剩下的葉尾部分
  • 3
    翻炒加入些微水量,持續大火快炒,加入少許鹽巴調味
  • 4
    依照自己的喜好調整熟度即可上桌
  • 5
    油油亮亮吃起來卻不油膩,還有淡淡的椰子油香氣
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2018/01/31 發表 1,342 瀏覽
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