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Yume Tsai
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美味變異點心(熊熊、星星餅乾)

美味變異點心(熊熊、星星餅乾)

描述

簡單的幾樣材料,就能做出小孩愛吃的餅乾,健康又好吃,小孩更開心了

68 說讚

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材

    準備好食材

  • 奶油放置室溫融化,加入砂糖和黑糖ㄧ起打均勻

    奶油放置室溫融化,加入砂糖和黑糖ㄧ起打均勻

  • 加入蛋黃打發,加麵粉揉成麵糰

    加入蛋黃打發,加麵粉揉成麵糰

  • 將麵糰桿平,用星星、熊熊模具壓出形狀,在星星形狀的麵糰先用牙籤點出眼睛及微笑,壓完後先置於冰箱10~15分鐘

    將麵糰桿平,用星星、熊熊模具壓出形狀,在星星形狀的麵糰先用牙籤點出眼睛及微笑,壓完後先置於冰箱10~15分鐘

  • 烤箱預熱180度,烤約5~10分鐘即可

    烤箱預熱180度,烤約5~10分鐘即可

  • 待涼後,取ㄧ片巧克力隔水加熱、用小饅頭餅乾沾巧克力黏上熊熊餅乾當鼻子,再用巧克力醬畫出眼睛、笑容,完成置於冰箱5分鐘,待巧克力凝固就能吃囉

    待涼後,取ㄧ片巧克力隔水加熱、用小饅頭餅乾沾巧克力黏上熊熊餅乾當鼻子,再用巧克力醬畫出眼睛、笑容,完成置於冰箱5分鐘,待巧克力凝固就能吃囉

小撇步

我使用的是家用小烤箱,持續加熱烤箱溫度高、烤的時間需縮短,避免烤焦

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