美味變異點心(熊熊、星星餅乾)


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簡單的幾樣材料,就能做出小孩愛吃的餅乾,健康又好吃,小孩更開心了

時間
60 分鐘
熱量
食材
無鹽奶油
50g
砂糖
10g
黑糖
15g
蛋黃
1顆
低筋麵粉
110g
  • 1
    準備好食材
  • 2
    奶油放置室溫融化,加入砂糖和黑糖ㄧ起打均勻
  • 3
    加入蛋黃打發,加麵粉揉成麵糰
  • 4
    將麵糰桿平,用星星、熊熊模具壓出形狀,在星星形狀的麵糰先用牙籤點出眼睛及微笑,壓完後先置於冰箱10~15分鐘
  • 5
    烤箱預熱180度,烤約5~10分鐘即可
  • 6
    待涼後,取ㄧ片巧克力隔水加熱、用小饅頭餅乾沾巧克力黏上熊熊餅乾當鼻子,再用巧克力醬畫出眼睛、笑容,完成置於冰箱5分鐘,待巧克力凝固就能吃囉
小撇步

我使用的是家用小烤箱,持續加熱烤箱溫度高、烤的時間需縮短,避免烤焦

2018/01/31 發表 1,275 瀏覽
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