張雅兒 2 食譜 6 粉絲 追蹤 山藥玉米蔬菜湯 147 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 甜玉米 2條 大朵香菇 8朵 花椰菜 1顆 火鍋豆腐(凍豆腐) 1盒 北海道山藥 3段 熬湯用豬排骨 1盒 鹽 少許 步驟 1.熬湯用(豬排骨)洗淨。燙熟 2.大香菇 洗淨。用熱水浸泡變軟 3.北海道山藥去皮、切條狀 4.甜玉米 洗淨。切斷狀 5.花椰菜 洗淨。切小朵 把川燙完 豬排骨 玉米 香菇 山藥 豆腐 水 ㄧ起放下去滾煮 水蒸氣起來轉小火滾5-8分鐘 在放入花椰菜2分 鹽巴少量 攪拌均勻即可上桌 小撇步 記得不要直接放入花椰菜 容易變黃 爛 如果喜歡 牛蕃茄、紅蘿蔔 、洋蔥 也可以加入更鮮甜 1.2 萬 瀏覽 2018/01/27 發表