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冬天天冷燉雞最好,煎到金黃的雞腿肉跟南瓜一起燉煮,雞肉香與微甜蔬菜相互融合,調味就交給CLASSICO義大利麵醬-四種起司白醬,起司的美味讓醬汁更香醇可口,做法簡單美味大大加分,變化料理成義大利麵或燉飯也非常適合!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
去骨雞胸肉
1片
南瓜
1小塊
洋蔥
1/4個
甜豆
8個
義大利麵醬-四種起司白醬口味
3大匙
水(量米杯)
1杯
  • 1
    準備所有材料。
  • 2
    將南瓜洗淨去籽與雞肉切小塊,洋蔥切絲,甜豆燙熟備用。
  • 3
    平底鍋加少許油熱鍋,將雞肉雞皮朝下,煎至兩面金黃色盛起備用。
  • 4
    放下洋蔥炒到變軟甜味跑出來。
  • 5
    擺入南瓜混和,倒進水小火熬煮到南瓜變軟。
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  • 6
    加入雞肉塊混合。
  • 7
    加入義大利麵醬-四種起司白醬口味調味,無須加其他調味料。
  • 8
    稍微拌勻煮1分鐘即可。
  • 9
    加入甜豆讓菜餚顏色更豐富,充滿奶香氣的白醬南瓜燉雞就完成囉!
小撇步

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2018/02/22 發表 2,989 瀏覽
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