【韓式】泡菜鮮蔬肉捲

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每次看韓劇,總是看到男女主角至燒肉店大口大口吃著蔬菜包肉片的畫面,不經讓我也似乎對韓式料理蠢蠢欲動~
【韓式泡菜】酸辣中又帶些清脆口感,用清爽有機蔬菜夾著韓式泡菜再包覆著塗著燒肉醬料的肉捲,層層的口感,又辣又脆又甜..真的讓人吃了舌頭也跟著捲起來呦!

食材

韓國泡菜 適量
韓國烤肉醬 適量
豬肉薄片 8片
有機三合一芽苗 一盒
蘿勒A菜 8片
  • 1 在頂好超市購買的正宗韓式醬料
  • 2 有機店購買的三合一小芽苗
  • 3 先將肉片塗上韓式燒肉醬再下鍋煎熟即可
  • 4 將韓國泡菜家在肉片上
  • 5 再放些洗淨的牙苗
  • 6 將肉片捲起來
  • 7 另外備妥蘿勒A菜,同樣的加些韓國泡菜於菜葉上層
  • 8 最後將肉捲放在蘿勒A菜上,輕輕的捲起來,就完成一道清爽口感的【韓式】泡菜鮮蔬肉捲
  • 9 再美美的擺盤,不但漂亮也非常可口喔!
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2012/07/27 發表 4,466 瀏覽

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