黑胡椒洋蔥蘑菇煎豆腐漢堡
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做了以煎豆腐代替漢堡肉的漢堡早午餐，
搭配了黑胡椒洋蔥蘑菇的口味~
喜歡蔬食的人可以試試看喔!
網誌版:
http://micoberry.blogspot.com/2018/01/cook_13.html
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食材
板豆腐
半塊
蘑菇
2-3顆
洋蔥
一份
綜合生菜
一份
漢堡麵包
一份
黑胡椒. 鹽
少許
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1豆腐切約1cm厚片兩片， 用餐巾紙稍微壓出水份
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2鍋中加入少許油 以中火煎豆腐， 煎到兩片金黃 (一面約5-7分鐘左右)
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3煎豆腐的同時把洋蔥和蘑菇切一切， 放入煎豆腐的鍋中加入黑胡椒和鹽炒熟
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4豆腐和蔬菜都熟了之後~ 把生菜.煎豆腐.洋蔥蘑菇都堆疊到麵包上就好啦!
小撇步
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