一爐二菜 #蒜香松阪豬肉 #炸野菜

呂馨馨樂樂廚房
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描述

水波爐是廚房的好幫手,水波爐的行程是溫度高跟低的差別?我試過好幾種行程都很不錯,個人在烹調上的心得就是除了蒸、煮、微波鍵比較不適合烹調燒烤類外;其餘的行程都可應用在一爐多菜(上下層對調)、炸、燒烤類常使用很容易就上手。
休息一下~~
來來來~~照過來,大家一同來是吃、品嘗美味的食物!

#一爐二菜
#蒜香松阪豬肉
#炸野菜

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

600~700克
3條
200克
50克
10粒
3條
二根
調味料
適量
1匙
1匙
1匙
1匙
1匙

步驟

  • 備料中

    備料中

  • 一爐二菜,內鍵行程#41
上層擺蒜香松阪豬肉
下層炸野菜

    一爐二菜,內鍵行程#41 上層擺蒜香松阪豬肉 下層炸野菜

  • 延長10分上下層對調

    延長10分上下層對調

  • 行程剩5分再對調上下層,再將小黃瓜放入走完行程

    行程剩5分再對調上下層,再將小黃瓜放入走完行程

  • 美味蒜香松阪豬肉出爐

    美味蒜香松阪豬肉出爐

  • #炸野菜
要利用上下層對調讓食物保持它的美味, 成品撒上炸過的香蒜口感味道很像外面賣的鹹酥雞。

    #炸野菜 要利用上下層對調讓食物保持它的美味, 成品撒上炸過的香蒜口感味道很像外面賣的鹹酥雞。

小撇步

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