一爐二菜 #蒜香松阪豬肉 #炸野菜
水波爐是廚房的好幫手，水波爐的行程是溫度高跟低的差別？我試過好幾種行程都很不錯，個人在烹調上的心得就是除了蒸、煮、微波鍵比較不適合烹調燒烤類外；其餘的行程都可應用在一爐多菜(上下層對調)、炸、燒烤類常使用很容易就上手。
休息一下~~
來來來~~照過來，大家一同來是吃、品嘗美味的食物!
#一爐二菜
#蒜香松阪豬肉
#炸野菜
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
-
1備料中 -
2一爐二菜，內鍵行程#41 上層擺蒜香松阪豬肉 下層炸野菜
-
3延長10分上下層對調
-
4行程剩5分再對調上下層，再將小黃瓜放入走完行程
-
5美味蒜香松阪豬肉出爐
-
6#炸野菜 要利用上下層對調讓食物保持它的美味， 成品撒上炸過的香蒜口感味道很像外面賣的鹹酥雞。
小撇步
歡迎來到台中樂樂廚房視吃美味料理
https://www.facebook.com/lelekitchen/
討論共 0 則