法式藍莓拿破崙派(噪咖版本)
描述
簡單幾步驟法式甜點在家也能做
小編覺得自己身在法國吃甜點
生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
份量
1
人份
步驟
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砂糖加入兩顆蛋黃攪拌均勻，加入低筋麵粉拌勻
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加入牛奶、香草精，攪拌均勻，小火加熱，攪拌至蛋糊明顯紋路
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放涼後放入冰箱冷藏備用
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將酥皮切成適當大小，用叉子叉小洞，放上烘焙紙
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蓋上烤盤壓住令酥皮不會升得太高，放入預熱200度烤箱，20分鐘
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20分鐘後出爐，篩上糖粉，烤箱上層250度烤3分鐘表面成焦糖色
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組裝，擠上卡士達醬，放上藍莓，放上酥皮即完成。
