酥脆芋頭紅豆餡(精心烹製的速食麵)

chun手作料理食堂
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描述

每天工作時間算蠻長又殘酷料理環境再累也要吃晚餐.,晚餐時會用家裡現有食材來做,大家各自處理,沒有小孩負擔,互相扶持家人和姊妹,人口不多.

所以把上次冰箱還剩下芋頭再做處理.剛剛好份量比較不過剩.這次用的是家裡已儲備(味王)滷味寬麵.烤酥來做簡單點心.料理無油,外酥內軟好吃!

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先把芋頭放入電鍋蒸15分鐘,跳起取出.壓碎成泥狀備用.

    先把芋頭放入電鍋蒸15分鐘,跳起取出.壓碎成泥狀備用.

  • 現成蜜紅豆50g把它蒸熟。

    現成蜜紅豆50g把它蒸熟。

  • 把(味王)滷味寬面放進烤箱180度度烤15分鐘烤至酥脆取出.

    把(味王)滷味寬面放進烤箱180度度烤15分鐘烤至酥脆取出.

  • 把(味王)滷味寬麵壓碎.芋泥約15g包入紅豆餡,搓圓數顆.每個均 沾壓碎(味王)滷味寬麵當酥皮.

    把(味王)滷味寬麵壓碎.芋泥約15g包入紅豆餡,搓圓數顆.每個均 沾壓碎(味王)滷味寬麵當酥皮.

  • "酥脆芋圓紅豆餡"即完成。

    "酥脆芋圓紅豆餡"即完成。

  • 切開內如圖。

    切開內如圖。

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