酥脆芋頭紅豆餡(精心烹製的速食麵)
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每天工作時間算蠻長又殘酷料理環境再累也要吃晚餐.,晚餐時會用家裡現有食材來做,大家各自處理,沒有小孩負擔,互相扶持家人和姊妹,人口不多.
所以把上次冰箱還剩下芋頭再做處理.剛剛好份量比較不過剩.這次用的是家裡已儲備(味王)滷味寬麵.烤酥來做簡單點心.料理無油，外酥內軟好吃!
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
(味王)滷味寬麵
1包
芋頭
100g
蜜紅豆餡
50g
白糖
1小匙
白胡椒
適量
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1先把芋頭放入電鍋蒸15分鐘,跳起取出.壓碎成泥狀備用. -
2現成蜜紅豆50g把它蒸熟。
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3把(味王)滷味寬面放進烤箱180度度烤15分鐘烤至酥脆取出.
-
4把(味王)滷味寬麵壓碎.芋泥約15g包入紅豆餡,搓圓數顆.每個均 沾壓碎(味王)滷味寬麵當酥皮.
-
5"酥脆芋圓紅豆餡"即完成。
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6切開內如圖。
