百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ching
1,746 食譜 2,751 粉絲

年菜拼盤好菜色─焗烤五香杏鮑菇

年菜拼盤好菜色─焗烤五香杏鮑菇

描述

杏鮑菇簡單做好料的方法就是使用烤箱來烹調,只要將調味好的食材放進烤箱烘烤就能上桌的美味,這麼簡單,你一定要學會,搭配酒類變身下酒小菜更對味。準備年菜時就可以組合多道菜色,化身年菜拼盤的好菜色。

185 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將杏鮑菇洗淨,切開根部後使用撕的方式將杏鮑菇撕成長條狀。

    杏鮑菇洗淨,切開根部後使用撕的方式將杏鮑菇撕成長條狀。

  • 加入鹽巴調味。

    加入鹽巴調味。

  • 加入黑胡椒粒。

    加入黑胡椒粒。

  • 加入七味粉。

    加入七味粉。

  • 蒜頭剝去外膜,使用磨泥器將蒜頭磨成蒜泥。

    頭剝去外膜,使用磨泥器將頭磨成泥。

  • 加入橄欖油,將所有食材拌勻,一定要讓所有食材都能拌到調味料。

    加入橄欖油,將所有食材拌勻,一定要讓所有食材都能拌到調味料。

  • 將所有拌勻的食材平舖在烤盤上,為了方便清理烤盤,建議可以使用烘焙紙或是錫箔紙。

    將所有拌勻的食材平舖在烤盤上,為了方便清理烤盤,建議可以使用烘焙紙或是錫箔紙。

  • 烤箱以250度c烘烤15分鐘就可以嘍。

    烤箱以250度c烘烤15分鐘就可以嘍。

  • 上菜嘍~

    上菜嘍~

小撇步

1.歡迎到ching食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝
https://icook.tw/users/ching39/recipes
2.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團,享受手作和美食樂趣
https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/

6,868 瀏覽
avatar
ching 1,746 食譜 2,751 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 菠菜 蒸蛋 排骨 玉米濃湯 餅乾 娃娃菜 馬鈴薯 義大利麵 三杯雞 酸辣湯 白菜滷 湯麵 雞肉 炒麵 四季豆 地瓜 茄子 麻婆豆腐 鮭魚 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 香菇雞湯 豆腐 高麗菜飯 高麗菜 打拋豬 花椰菜 雞蛋豆腐 小黃瓜 台式泡菜 金針菇 涼拌小黃瓜 早餐 南瓜 粽子 瓜仔肉 炒飯 雞胸肉 番茄 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 低脂高蛋白 滷肉 家常菜 杏鮑菇 糖葫蘆 櫛瓜 竹筍