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楊小雅の簡單料理
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「好菇道菇idea」菇菇蛋飯

「好菇道菇idea」菇菇蛋飯

描述

今天比較早下班,逛了一下超市看到好菇道的鴻喜菇想到它是從日本來的,就手滑了買了一包來試試懶人的料理,不喜歡香菇腥味的我發現好菇道的鴻喜菇沒有腥味耶~~快來嘗嘗鮮吧

115 說讚

食材

醃料

步驟

  • 被齊材料

    被齊材料

  • 先炒蛋,將蛋炒至7分熟

    先炒蛋,將蛋炒至7分熟

  • 再炒高麗菜及鴻喜菇,最後再加冷飯炒熟

  • 加入少許鹽,炒約10秒,熄火~完成

    加入少許鹽,炒約10秒,熄火~完成

小撇步

冷飯跟鴻喜菇要最後再炒,這樣才可以保持鮮味

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