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yahsing
4 食譜 14 粉絲

鯖魚炒飯

鯖魚炒飯

描述

家裡人最愛的鯖魚炒飯!🐟
簡單的材料
用煎鯖魚出來的魚油來做炒飯
快速又香氣滿分健康也滿分喔!

54 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料
白飯

步驟

  • 將洋蔥切丁狀 紅蘿蔔切絲 高麗菜切小片備齊

    洋蔥切丁狀 紅蘿蔔切絲 高麗菜切小片備齊

  • 備菜的的同時可以將魚切塊小火慢煎

    備菜的的同時可以將魚切塊小火慢煎

  • 煎好之後移到盤子上 將魚翅和魚肉分離

    煎好之後移到盤子上 將魚翅和魚肉分離

  • 用煎魚出來的魚油下鍋炒洋蔥紅蘿蔔高麗菜

    用煎魚出來的魚油下鍋炒洋蔥紅蘿蔔高麗菜

  • 炒到洋蔥變透明色 香氣出來之後加入飯拌炒

    炒到洋蔥變透明色 香氣出來之後加入飯拌炒

  • 最後加入鯖魚以及醬油.胡椒.鹽調味繼續翻炒

    最後加入鯖魚以及醬油.胡椒.鹽調味繼續翻炒

  • 大功告成

    大功告成

小撇步

※高麗菜不切絲保有口感
※炒飯的時候以中火慢炒➪避免燒焦也能將魚的香氣炒入飯裡

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yahsing 4 食譜 14 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 李雅文
    李雅文

    不錯哦

  • 李鎮豪
    李鎮豪

    我自己已經做了 簡單又實際 推ㄧ個👍

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