伯爵奶茶起士蛋糕


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食材
伯爵茶包
7包
牛奶
100克
奶油乳酪
400克
120克
130克
玉米粉
30克
鮮奶油
220克
餅皮
低筋麵粉
115克
奶油
70克
40克
  • 1
    餅皮材料放入攪拌機,拌勻成糰狀,分成兩份,分別舖入兩個6吋蛋糕模內,170度烤約15分鐘,待涼。
  • 2
    牛奶加熱,將茶包打開倒入茶末攪拌。
  • 3
    奶油乳酪拌入糖打散,依序加入蛋、玉米粉、鮮奶油、茶葉牛奶液等,確實拌勻。
  • 4
    在餅皮上倒入麵糊,去除氣泡。175度烤約40分。
2018/01/12 發表 1,090 瀏覽
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